客家小炒： 客家菜中最著名的客家小炒又稱客家炒肉，是傳統四炆四炒中最膾炙人口的一「炒」，它是用三...

日式照燒雞腿丼 最近好像愛上日式風，日式料理其實並不難，重點在於如何把食物味道提出來～ 這道料...

日式炒烏龍 作法： 1.洋蔥逆紋切絲、香菇切絲、豬五花切絲、小白菜切段備用。 2.豬五花以...

這種天氣來碗烏龍麵慶祝13號黑色星期五吧！ 烏龍麵湯頭：水煮滾加入鰹魚湯包（costco的）、東...

昨天吃了大埔鐵板燒，覺得他們的蔥爆牛肉實在太美味了，突然興起當年項羽那句「彼可取而代之」的感覺，於...

松阪豬竹筍香菇雜炊 松阪豬小教室： 松阪豬的松阪其實不是地名而是豬頰連結下巴處哦！因為一隻豬...

臺南府城蝦仁飯 [食材準備] 蝦仁剝殼去背加鹽、白胡椒、香油、玉米粉抓醃（殼備用）、蔥切蔥段...

台式便當 明天就要評鑑了，上週瘋狂加班希望能得到回報💪看著評鑑的厚厚好幾疊本子平整排列，赫然發...

松阪豬竹筍香菇雜炊 松阪豬小教室： 松阪豬的松阪其實不是地名而是豬頰連結下巴處哦！因為一隻豬...

不得不說蒙特婁烤雞粉跟雞胸肉真的好搭，難怪一堆部落客大推，在這簡單分享一下如何煎出鮮嫩多汁雞胸肉：...